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干冰的具体作用有哪些?

文章出处:未知 人气:发表时间:2018-05-11

干冰的具体作用有哪些?

 
干冰主要用做制冷剂。在低温实验、人工降雨、模制橡胶部件去毛刺和高速研磨等场合,都用干冰做制冷剂。干冰还可做食品的速冻保鲜剂。
 
在实验室里,干冰与一种挥发性液体(如乙醚、丙酮或三氯甲烷等)组成的混合物,可形成-77℃左右的低温浴。
 

干冰的作用

 

能“呼风唤雨”的干冰 

 
1958年,辽宁省久旱不雨,人民空军用飞机在天上播撒“干冰”,不消20分钟就下了雨,而且连续下了四天. 
 
干冰是什么东西呢?
 
它就是固态的二氧化碳.二氧化碳气体在加压和降温的条件下,会变成无色液体,再降低温度,会变成雪花般的固体,经过压缩,就会成干冰,它在一个标准大气压下,可以在—78℃时直接变成气体. 
 

干冰为什么会有“呼风唤雨”的本领呢? 

 
大家知道,老天不下雨,不是水蒸气没有遇到凝结核,结不成小水点,就是已经凝结的小水点,因为气温太高,没等落到地面,已经蒸发掉了。
 
当飞机把干冰撒在空中,它立即气化,向云层夺取大量的热,使云层冷到—40℃.每克干冰能造成100亿个小冰晶,周围的云雾碰到小冰晶,便以它为中心凝成大水滴,于是就下起雨来.
 

干冰大事做得了,小事也干得来. 

 
当用火车运载鲜鱼时,它就守卫在鲜鱼的旁边,起制冷防腐的作用.干冰外表像冰,可作为防腐剂,它比冰优越得多.
 
干冰熔化时不会像冰那样变成液体,它全部气化,四周干干净净.干冰冷却的温度比冰低得多,而且干冰气化后产生的二氧化碳气体,能抑制细菌的繁殖生长. 
 
干冰有时也蹲在作物的温室里,逐渐挥发出二氧化碳气体,给作物提供光合作用的原料,促进作物开花结果,提高作物的产量. 
 
干冰做事,往往不声不响,但有时也轰轰烈烈,惊心动魄.在采煤工业上,把干冰放在炸药仓里,当炸药爆炸时,干冰立即气化,产生大量二氧化碳气体,既助长炸药爆炸的威力,也可防止失火事故。
 
煤层中往往有一些可燃性气体,但是靠二氧化碳这种不是支持燃烧的气体隔绝了空气,它们就燃烧不起来了.
 
多可爱的干冰啊,但你千万别像对待冰那样用手去摸它.因为干冰的温度太低了,会把手冻伤.冻伤像烧伤一样非常灼痛,日后皮肤还会溃烂,所以千万不要用手直接去碰干冰。

 

重庆干冰升华现场效果图

重庆干冰生产后的用途

 
固态的二氧化碳称做“干冰”。“干冰”是一种比冰更好的致冷剂。它冷却的温度比冰低的多,利用“干冰”可以产生-78℃的低温。
 
而且,“干冰”熔化时,不会像冰那样变成液体,它直接蒸发成为温度很低的、干燥的二氧化碳气体,因此它的冷藏效果特别好。“干冰”现在用来保藏容易腐烂的食品。  

 

干部的具体作用:  

 
▲航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏。  
 
▲制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。  
 
▲星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次 如制作龙虾刺身。  
 
▲龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等 国得到广泛应用。  
 
▲生物实验室活体细胞标本用干冰冷藏运送,较用液氮罐冷藏运送更容易操作,更安全、方便。已被 国际上相当一部分大学(主 要是生命科学院)及研究所采用。  
 
▲纳米粉体制备时,干冰被用来加入乙烷中,调制-70℃以内的低温冷却液,提供纳米材料生产的必须 低温环境。  
 
▲机械零件的冷装配工艺中,常常采用干冰做冷源。而且,较用液氮做冷源更具可操作性。  
 
▲大棚种植花卉、蔬菜时,施放二氧化碳肥,采用干冰可以实现定时、定量施放。  
 
▲干冰用于制造舞台、影视的云雾效果,被文艺界广泛采用。  
 
▲干冰用于工业清洗,可较好的去除模具等工业设备上的积垢。是目前及未来干冰最大的用途之一.  
 
▲食用干冰,在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。

堆放整齐的冷藏干冰

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